超微粉碎機根據對物料的沖擊，撞擊，剪切，碾磨，分散化等方式而完成。傳統式粉碎中的擠壓成型粉碎方式不可以用以超微粉碎，不然會造成制粒實際效果。挑選粉碎方式時，須萬能小型粉碎機視粉碎物料的特性和所規定的粉碎比而定，尤其是被粉碎物料的物理學和有機化學特性具備非常大的決策功效，而在其中物料的強度和裂開性更居首要地位，針對硬實和延性的物料，沖擊很合理；而對中草藥材用碾磨和剪切方式則不錯。事實上，一切一種粉碎設備都并不是單純性的某一種粉碎原理，一般全是由二種或二種之上粉碎原理協同起來開展粉碎，如氣旋粉碎機有以物料的互相沖擊和撞擊開展粉碎；髙速沖擊式粉碎機有沖擊和剪切起粉碎功效；振動磨，拌和磨和水泥球磨機的粉碎原理則主要是碾磨，沖擊和剪切；而微粉機的工作中全過程關鍵根據高速運轉的磨體與固定不動磨體的相對速度所造成的明顯剪切，磨擦，沖擊這些。
伴隨著保健品技術性的持續發展趨勢，過去一般的粉碎方式已愈來愈不適合生產制造必須。做為一種高新科技生產加工方式，超微粉碎技術性已應用到很多保健品的生產加工生產制造中。很多能食動物與植物、微生物菌種，乃至動物與植物的不能食一部分都可以根據超微化后被身體吸收。經微優化的食品類具備較強的表層吸附性和感染力。因而，具備非常好的固香性、分散性和溶解度，非常容易為身體所吸收消化吸收。
綠色植物原材料歷經超微粉碎后，顯微鏡下觀查數據顯示，僅有少量詳細體細胞存有。體細胞破壁料理機后，體細胞內的成分充足曝露出去，其釋放出來速率及釋放出來量會大大提高，身體吸收則比較非常容易。物料進到胃后，可溶成份在胃酸的功效下融解，進到結腸后融解的成份剛開始被吸收。因為物料為極細顆粒，其不可溶成份易粘附在腸腔上，成分會迅速的根據腸腔吸收，進到血夜。并且這種超微顆粒因粘合力的危害排出來身體之外所需時間較長，提升 了成分的吸收率。